Wieviel Kalorien hat Feldsalat ( Rapunzel )?

Wieviel Kalorien hat Feldsalat ( Rapunzel )?
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Wieviel Kalorien hat Feldsalat ( Rapunzel )? Feldsalat, der auch gern Ackersalat oder Rapunzel genannt wird, ist ein Herbst- und Wintersalat. Deshalb wird er gerade in der kalten Jahreszeit sehr viel in Supermärkten und Gemüseläden angeboten. Die kleinen, dunkelgrünen, ovalen Blätter, die zu einer Rosette zusammengewachsen sind, schmecken mild und würzig und sind sehr dekorativ. Deshalb wird Feldsalat sehr oft zu vielen Gerichten, die mit Fleisch und Fisch zubereitet werden, empfohlen. Der kleine unscheinbare Feldsalat enthält reichlich Kalium. Kalium ist wirkt natürlich entwässernd und trägt zu einem ausgeglichenen Mineralstoffhaushalt bei. Auch Vitamine kommen nicht zu kurz. Vitamin A, das für Wachstum, Immunsystem und der Entwicklung von Zellen und Gewebe sehr wichtig ist, sowie Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem benötigt wird, sind hier reichlich enthalten.